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Bienvenue dans la Foire aux Questions Sud Spiruline
Ici vous trouverez sûrement toutes les réponses aux questions que vous vous posez sur notre spiruline BIO.
Pour rechercher une réponse sur un thème particulier, il vous suffit de lancer une recherche en saisissant "ctrl" + f (windows) ou "cmd" + f (mac). Un champs de recherche s'ouvre dans votre navigateur et vous permet de saisir le mot clé de votre recherche.
Par exemple, si ma question est "Comment dois-je consommer ma spiruline en paillettes", je saisis "ctrl" + f (windows) ou "cmd" + f (mac), puis je tape "consommer" dans le champ de recherche. Malin !
Comment consommer ma spiruline en paillettes ?
C'est très simple !
Méthode rapide : par exemple le matin quand vous êtes pressé.e.s par le temps, il est aisé d'intégrer la spiruline dans son rituel du petit déjeuner. Il suffit de déposer la valeur d'une cuillère à café de spiruline en paillettes sur la langue et de la faire glisser sans mâcher avec un verre d'eau ou un verre de jus de fruits. Il n'est pas indispensable de mâcher les paillettes. De cette manière c'est vraiment rapide et efficace, le goût de la spiruline est quasi indiscernable et elle n'a pas le temps de déposer sa belle couleur verte sur la langue ou les dents. Une cuillère à café correspond à environ 3 grammes de spiruline en paillettes.
Méthode gourmande : la spiruline est un met d'exception. Pour celles et ceux qui apprécient son petit goût à la saveur umami si unique, la spiruline en paillettes peut être intégrée à l'alimentation au quotidien. Elle peut être utilisée un peu à la manière d'un condiment : on peut la saupoudrer par exemple sur les salades, les fromages, les compotes, s'en servir d'ingrédient pour préparer de délicieux smoothies de fruits
Afin de bien conserver tous ses précieux nutriments, il faut éviter de cuire la spiruline. Ainsi, elle sera à saupoudrer sur votre soupe après la cuisson dans l'assiette. De la même manière sur vos pâtes une fois cuites, dans votre assiette.
Quelle quantité de spiruline dois-je prendre chaque jour ?
La réponse est : rien d'obligatoire (avec la spiruline, vous ne prenez pas un traitement), mais au moins 3 grammes environ. La spiruline n'est pas un médicament, c'est un aliment. 3 grammes correspondent à une cuillère à café de paillettes. L'équivalent en comprimés est 6 comprimés.
Pendant combien de temps dois-je prendre ma spiruline ?
La spiruline n'est pas un médicament, c'est un aliment. Il n'y a donc pas d'obligation au sens du suivi d'un traitement médical. Les expert.e.s qui utilisent la spiruline pour son effet peps, la prennent habituellement pendant un mois minimum pour que les effets aient le temps de s'installer. Un sachet de 100 grammes, en paillettes ou en comprimés, permettra d'avoir sa spiruline chaque jour pendant un mois.
La spiruline est-elle un médicament ?
La réponse est non.
La spiruline est un aliment, classé dans la catégorie des "super aliments" car elle apporte une liste impressionnante de nutriments précieux pour la santé.
Protéines, vitamines, fer, minéraux, oligo-éléments, antioxydants, omégas etc... elle a vraiment tout pour plaire !
Comment consommer la spiruline en comprimés ?
6 comprimés permettent d'obtenir l'équivalent d'une cuillère à café de paillettes soit 3 grammes environ.
Ils sont à avaler tels quels, sans les croquer ni les laisser fondre.
On les fait glisser avec un verre d'eau ou un verre de jus de fruit.
On peut tout à fait en prendre 6 le matin, ou par exemple 3 le matin et 3 le midi, voire même 2 matin, midi et soir. A vous de voir ce qui vous convient le mieux !
Comment sont faits les comprimés de spiruline ?
Les comprimés BIO de Sud Spiruline contiennent 100 % de notre belle spiruline BIO cultivée exclusivement à la ferme.
Ils ne contiennent aucun pelliculant, agglomérant ou adjuvant d'aucune sorte.
Juste de la spiruline ! Notre secret : notre spiruline en paillettes est réduite en poudre, ensuite une machine applique une compression mécanique afin d’agglomérer le tout et de le faire tenir. Et c'est tout !
Toutes les étapes sont réalisées à la ferme et supervisées par nous.
La spiruline de Sud Spiruline est-elle BIO ?
La réponse est OUI.
Dès que le cahier des charges de la spiruline BIO française a été disponible pour les producteurs français, Sud Spiruline s'est mis en ordre de marche pour obtenir le label BIO AB à la feuille.
Sud Spiruline est certifié par Ecocert.
Les comprimés de spiruline sont-ils BIO ?
La réponse est OUI également :)
C'est quoi la spiruline au juste ?
Ni une algue ni une micro-algue, la spiruline est une bactérie de la famille des cyanobactéries. C'est un être microscopique qui se développe dans l'eau, se nourrit des sels minéraux dissous, et croît grâce à la photosynthèse.
Comment Sud Spiruline cultive la spiruline ?
Nous reconstituons le milieux de vie de la spiruline dans des grands bassins peu profonds protégés par une serre. A partir de 20 degrés de température de l'eau des bassins, la croissance de la spiruline commence véritablement. L'eau est chauffée grâce à l'énergie du soleil.
A la belle saison nous récoltons la spiruline quotidiennement. Pour ce faire, on fait passer le contenu du bassin au travers d'un filtre technique dont les mailles mesurent une vingtaine de microns. L'eau passe au travers et est renvoyée dans le bassin.
Les myriades de petites spirulines retenues par le filet forment ce que l'on appelle la biomasse de spiruline.
Nous récupérons cette biomasse et procédons aux différentes étapes de déshydratation dans le laboratoire attenant. La dernière étape de séchage proprement dit est un séchage basse température sur flux d'air. La spiruline récoltée le matin doit être sèche le soir. Le cycle de récolte/séchage est répété jour après jour.
Comment sont faites les pâtes à la spiruline ?
Sud Spiruline travaille avec un agriculteur situé à Beaumont-lès-Valence dans la Drôme. Samuel (c'est son prénom !) cultive son blé et fabrique lui même les pâtes. Afin d'obtenir les pâtes à la spiruline, 5% de spiruline en poudre sont ajoutés à la farine de blé semi-complet. Le résultat ? D'authentiques tortis à la spiruline, qui révèlent une belle et gourmande couleur verte à la cuisson.
Comment est fabriqué le Nougat à la spiruline ?
C'est un nougatier de Montélimar, les Nougats "Doulce France" qui fabrique le véritable Nougat de Montélimar à la spiruline. Dans le respect de la recette traditionnelle du Nougat - blanc d’œuf, miel, pistache, amandes etc - cuit dans un chaudron en cuivre, le nougatier ajoute une pincée de spiruline pour obtenir cette surprenante couleur verte.
Ma commande a du retard, comment faire ?
Nous vous avons envoyé un e-mail au moment où nous avons expédié votre commande. Vous trouverez dans ce message le numéro de suivi qui vous permet de suivre l'état d'avancement de votre commande en temps réel. Cela peut être un numéro de suivi "Lettre suivie", "Mondial Relay" ou bien "colissimo" etc... qui vous dirige vers le site Internet du transporteur.
La Poste garantit, à nous expéditeurs et à vous destinataires, les envois en 48 heures. Dans la réalité cela peut être parfois un peu plus. En effet si vous passez votre commande après la dernière levée, celle-ci ne partira effectivement que le lendemain.
De plus, il y a parfois des grèves, des blocages, des problèmes techniques qui peuvent ralentir la livraison.
Cela reste exceptionnel.
Un petit peu de patience, votre commande est en chemin ! Nous sommes, tout comme vous, tributaires des services de la poste.
Le statut de ma commande est "déposé dans la boite aux lettres", mais je n'ai rien reçu. Comment faire ?
Cet évènement est exceptionnel. Dans ce cas contactez-nous par e-mail à l'adresse contact@sud-spiruline.com en vous munissant de la référence de votre commande. Ce problème est lié soit à un problème d'acheminement, soit à un problème d'incivilité. Pas de souci ! Nous allons trouver une solution avec vous.
J'ai une question concernant ma santé, pouvez-vous m'aider ?
Nous sommes "seulement" producteurs de spiruline. Votre interlocuteur privilégié concernant toutes les questions relatives à votre santé est votre médecin généraliste.
Lui seul est à même de répondre à vos questions sur ce sujet.
Puis-je prendre ma spiruline en même temps que mon thé ou mon café ?
Rien n'est "interdit" ou "obligatoire".
Cependant il est vrai que le thé et le café contiennent des tannins qui rendent moins efficace l’absorption du fer par l'organisme. Or, la spiruline contient un fer très bio-assimilable, particulièrement précieux pour celles et ceux qui souffrent d'anémie. Ainsi il est préférable d'attendre environ un demi heure entre la prise du thé et/ou du café et votre spiruline quotidienne.
